Gli ultimi tempi hanno visto questa qualità di vino iniziare a prendere il posto che gli spetta nell’Olimpo, vicino ai più famosi vini rossi e bianchi. Purtroppo, nell’immaginario comune, è stato spesso declassato come un incrocio, peraltro un falso mito ed anche pratica illegale, ma i nuovi trend lo stanno decisamente rivalutando, grazie alla sua versatilità e freschezza. La perfetta via di mezzo tra bianco e rosso.
