Secondo gli storici, la storia del vino risalirebbe alla Preistoria e affonderebbe così le sue radici in tempi tanto antichi da confondersi con la storia dell’intera umanità. Tuttavia, la produzione ed il consumo di vino videro un notevole sviluppo solo a partire dal XV secolo, quando iniziarono le grandi esplorazioni geografiche. Dall’Europa alle Americhe Infatti, tra il XV secolo e…
