Al Calice diVino, la tua enoteca in centro a Novara
Vicolo Canonica, 2

Daily Archives: 10 Maggio 2022

Abbinamento cibo vino: frutta e vino

Abbinamento cibo vino: frutta e vino

Abbinamento cibo vino, come abbinare al meglio la frutta al vino? Gli esperti sono concordi, l’abbinamento frutta e vino è sicuramente uno dei più complicati da attuare. A differenza di altri cibi, la frutta è molto più acida e ha un’asprezza naturale che la rende difficile da accostare alle diverse tipologie di vino, le quali tenderanno sempre a sovrastare il…

Read more