Al Calice diVino, la tua enoteca in centro a Novara
Vicolo Canonica, 2

Monthly Archives: Agosto 2022

Il galateo del vino: come servirlo al meglio

Il galateo del vino: come servirlo al meglio

Hai mai sentito parlare del galateo del vino? Ebbene si, anche il vino ha un proprio bon ton, una serie di regole da seguire per servirlo al meglio senza sfigurare con i tuoi ospiti!  Come servire il vino Partiamo proprio dalla base: dopo aver scelto la bottiglia giusta, seguendo gli abbinamenti con il menù, è il momento di aprirla e…

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Bellini: storia del cocktail veneziano dal 1948 ad oggi

Bellini: storia del cocktail veneziano dal 1948 ad oggi

Il Bellini è sicuramente uno dei cocktail più conosciuti a livello internazionale. Viene comunemente legato alla lista dei cocktail “sparkling”, ovvero frizzanti in quanto la sua ricetta prevede l’utilizzo di un vino frizzante, in genere un Prosecco e polpa di pesca bianca.  Amato in tutto il mondo, il Bellini ha una storia molto interessante alle spalle, di origine tutta italiana.…

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