Lake&Champagne, una serata esclusiva sulle sponde del Lago d’Orta
La celebre Ustaria Ca’ dal Rat ha ospitato la serata di presentazione di una bollicina d’eccezione, lo champagneCharles Heidsieck.
Paride Chiovini: tra vino e Dei dell’antica Grecia
Nata nel 1997, quando Paride Chiovini decise di rilevare la piccola attività iniziata dal nonno Isidoro, trae ispirazione per i suoi vini dagli Dei e dagli Eroi dell’antica Grecia.
Villa Sparina: il Gavi e il Barbera di Monterotondo
Villa Sparina è un’azienda vinicola di Monterotondo in Piemonte, fondata negli anni ’70 dalla famiglia Moccagatta e dedita alla produzione di vino Gavi e Barbera.
Il Piemonte e il vino: una tradizione millenaria
Il Piemonte è noto in tutto il mondo per i suoi vini, una tradizione millenaria che risale addirittura all’epoca romana.
La storia del Piemonte e delle sue terre del vino è la storia di un lungo viaggio tra storia, cultura, millenarie tradizioni e stupendi paesaggi di lunghe distese di vigneti.
La nostra Enoteca garantisce prodotti di qualità, ottimi prezzi e un servizio attento e competente. Abbiamo i migliori champagne su Novara perché vendiamo solo i prodotti che ci piacciono.
Il 4 Vicariati é un vino rosso bardolese di particolare pregio prodotto nella cantina Cavit di Trento. Nel 4 Vicariati troviamo le uve di cabernet sauvignon, cabernet franc e merlot.
Le caratteristiche di questo vino sono, alla vista, il colore rosso rubino luminoso e, al sapore, le note balsamiche di prugna mora e tabacco. Il gusto si contraddistingue per il suo grande equilibrio: morbido con tannini nobili, speziato e avvolgente nel finale.
L’abbinamento vino e salumi è uno dei dilemmi principali nella realizzazione di antipasti o stuzzichini invitanti. Tuttavia, non è sempre facile creare l’accoppiata vincente! Per andare sul sicuro e scegliere sempre la giusta combinazione, basta seguire qualche piccola regola.
Il vino prosecco Conegliano – Valdobbiadene è un prosecco DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) prodotto unicamente nel trevigiano. Questo prosecco, detto anche “prosecco superiore”, si riconosce per la sua eleganza vitale, il colore paglierino leggero, la moderata corposità e l’esclusivo profumo fruttato e floreale.
Il vino prosecco di Conegliano – Valdobbiadene si distingue in due versioni, a seconda del residuo zuccherino presente:
– il brut è la versione più moderna e si caratterizza per i delicati profumi di agrumi uniti ad una viva energia gustativa, con un residuo zuccherino da 0 a 12 g/l;
– l’extra dry é la versione piú tradizionale, dal colore paglierino brillante e dal gusto morbido e asciutto con un residuo zuccherino da 12 a 17 g/l.