Oggi è un drink molto famoso che dal 1986 fa parte della lista ufficiale dei cocktail stilata dalla International Bartenders Association (in acronimo IBA), ma come è nato lo Spritz? Storia dello Spritz Sembra ormai accertato che il nome Spritz derivi dal termine austriaco “Spritzen”, cioè spruzzare. Va rilevato che nell’800, all’epoca della sua appartenenza al Regno Austro-Ungarico, in Veneto…
