Descrizione
Colore: Bianch ch’a lus in piemontese significa “bianco che splende” proprio come il colore del vino e dei grappoli di Erbaluce. L’Erbaluce di Caluso D.O.C.G. Biancalus vinifica in vasca d’acciaio inox caratterizzandosi con un colore giallo paglierino
Profumo: il profumo ricorda un prato fiorito
Gusto: Di sapore secco, ma al contempo fresco, è bilanciato da un’equilibrata acidità
Abbinamento: Provate Biancalus con antipasti, pesce, carni bianche e frutta, servendolo fresco.
